Kamis, 25 Oktober 2018

Masakan Padang

Mari kita bicarakan mengenai Masakan Padang. Dalam hal ini, gue rasa cukup berkompeten untuk ngomong karena bokap gue orang Padang Asli Pariaman yang gak bisa makan gula sedikit pun...
Barusan saya googling tentang masakan padang, tapi restoran padang yang recommended udah beda. Bukan selera orang padang lagi tapi selera orang Jakarta. Manis.
Ada Sederhana di Rawa Mangun, dulu enak sekali, tapi sekarang udah beda..manisnya berasa! Waktu ditanya ke orang sederhana nya, mereka mengakui tentang perubahan itu, karena sesuai market katanya.
So, cari restoran Padang yang enak dan asli memang gak gampang. Tidak segampang Google bilang.
Setelah gue kumpulin ternyata Restoran Padang (yang gue tau) itu adalah sebagai berikut :

  • Padang Raya II di Kelapa Gading Boulevard. 
        Restoran ini menyajikan rasa yang otentik dan tidak manis. Pelayannya juga sebagian
        besar orang awak semua. Ada pelayan wanita untuk melayani pas lagi jumatan. Tipikal
        restoran padang di Sumatra.

  • RM. Sepakat di pasar Majestik
        Restoran yang sangat humble. Sederhana. Letaknya di bawah pasar Majestik. Di ubek aja
        pasti ketemu. Pelayannya juga sopan2, agak keteter kalo pas makan siang. Sabar aja,
        pasti dapet sih....mudah2an.... Kalo mbayangin gulai Gajeboh nya .......😋😋😋

  • Soto Padang H. mangkuto di Ahmad Dahlan.
        Enak sih enak, tapi harganya brooo.... gak bisa dipungkiri, soto ini enak sekali (mau kata
        orang padang atau kata orang Jakarta juga). Tapi harganya bikin dompet tongpes
        seketika. Jarang lah ada soto seharga 130rb berdua. Itu belum tambah ini itu. Soto ini
        cabang dari pintu air. Disana lebih top lagi, tapi gue udah lama juga gak makan di pasar
        baru situ. Terakhir di Ahmad Dahlan...

  • Rumah Gadang di Jl. Pajajaran, Bogor.
        Ini adalah satu dari sejumlah restoran padang yang ada di Bogor, dan menurut bokap,   
        hanya Rumah Gadang yang tidak menggunakan gula pada saat masaknya. Gulai Kepala 
        Kakap nya te o pe be ge te. Ya kalo harga sih emang rada mehong, tapi sesuai harga dan   
        rasa lho.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar